專題研究501硬碰硬的流體 106.03.07

1.本周進度:

毫無進度，一直都在喚醒我們的記憶。



2.非牛頓流體的原理:

一般狀態下非牛頓流體的水與粉密度非常鬆散，但有作用力出現時，水會迅速往下流，可是粉的速度比較慢，所以粉會滯留在上方，形成一座粉牆。

3.參考文獻:

http://www.shs.edu.tw/works/essay/2010/11/2010111422421588.pdf

4.下沉度表格

次數 粉類	第一次	第二次	第三次	第四次	第五次
玉米粉
太白粉
樹薯粉

我的紅包何處去

總額:16000元台幣加上
500元韓幣【大約16元台幣】

我把5000元存進郵局生利息
700元買刮刮樂
300元隨便花
10000元當學費

新年新希望

我家的過年

【中華民國  張舜霖】

除夕  一定回爹家，     【打掃、拜拜、年夜飯~~過年啦，過年啦】

初壹  相約麻將打，     【媽媽差點把贏的錢~~都輸光，都輸光】

初貳  快樂回娘家，     【美麗的花蓮~~我來啦，我來啦】

初參  拜年紅包拿，     【36張紙鈔都是藍色的~~就好啦，就好啦】

初肆  來玩十八落，     【當莊贏錢~~超爽搭，超爽搭】

初伍  鼻涕隨風飄，     【醫生看到我就說~~又來啦，又來啦】

初陸  彩券買來刮，     【運氣背到我要~~冰的啦，冰的啦】

初柒  功課趕緊寫，     【功課寫得~~好累丫，好累丫】

初捌  買來陀螺打，     【我學得真的~~超快答，超快答】

初玖  天公過生日，     【聖杯拿到發財金~~發財啦，發財啦】

初拾  無奈哭回家。     【平淡的日子~~又來啦，又來啦】

非牛頓流體研究報告

一、動機

因為我們有去參加了一個有關於非牛頓流體的活動，覺得非牛頓流體可以一下變流體一下變固體，很有趣，所以就把它用在專題研究上。

二、目的

1.     不同比例相同粉類對於拉力的影響

2.     不同的粉類在相同的比例下，對於拉力的影響

3.     不同水溫在相同粉類，對於拉力的影響

4.     不同砝碼重量在相同粉類，對於拉力的影響

5.     不同的放置時間在相同粉類，對於拉力的影

6.     混合粉類對於拉力的影響

三、實驗器材：

糯米粉、玉米粉、太白粉、蓮藕粉、水、磅秤、自製凝滯度檢測器【積木、魚線、砝碼、尺】。 

四、實驗步驟與過程

實驗一：不同比例相同粉類對於拉力的影響

實驗二：不同的粉類在相同的比例下，對於拉力的影響

1.     我們先加入75g的水

2.     再加入100g的粉，呈現粉4：水3的比例

3.     持續攪拌至完全均勻的狀態

4.     再以我們自製的黏滯度測試機，測試不同非牛頓流體的黏滯度

測試過程

1.先把尺插入非牛頓流體裡五公分

2.手放開砝碼，以旁邊的法碼利用滑輪轉化成拉力，將尺拉出非牛頓流體

3.計時尺移動五公分的距離所需要的秒數，秒數最多的黏滯度最高

4.換成其它的非牛頓流體再做一次 

研究數據

水溫：室溫

放置時間：無

砝碼重：50g

尺深度：5公分

比例：粉4：水3

	第一次	第二次	第三次	第四次	第五次	平均
糯米粉120:90	Ⅹ	Ⅹ	Ⅹ	Ⅹ	Ⅹ	Ⅹ
太白粉120:90	8.56秒	7.16秒	6.31秒	6.50秒	6.36秒	6.97秒
蓮藕粉200:150	13.28秒	13.47秒	14.77秒	15.58秒	11.17秒	13.65秒
玉米粉120:90	2.68秒	2.44秒	3.76秒	2.48秒	3.44秒	2.96秒

因為尺插入的高度必需皆為5公分，所以4:3的比例，會因粉末的不同，而有不同的重量比。

糯米粉120:90失敗，無法形成流體

一篇跟非牛頓流體有關的文章

這篇非牛頓流體的研究，做的很少，只有兩個實驗，且實驗粉的種類也不多，他一開始先做了找出最佳比例的研究，實驗最佳比例結果是4:3(粉：水)。第二個研究，他研究了不同粉類的黏稠度，有樹薯粉、玉米粉、太白粉，利用彈珠從非牛頓流體頂端落到非牛頓流體底部的時間，時間越長的表示黏稠度最高，實驗結果樹薯粉為最佳，玉米粉為最差。

這個實驗讓我們可以避開我們的自製黏稠度測試機的缺點：

1.我們的自制黏稠度測試機有可能會將整個杯子提起來【因為是用拉的】。

2.我們的自製黏稠度測試機不夠堅固常常解體。

以下為我所參考的研究報告http://sciexplore2016.colife.org.tw/%5CUpload%5C%E7%99%BD%E8%89%B2%E6%B2%BC%E6%BE%A4-7061c90d-9e82-411b-a73b-f958f764c4b8.pdf

寒假的第一天通常是最悠閒的一天，沒有時間的壓力....

寒假的第一天通常是最悠閒的一天，沒有時間的壓力讓我感覺很輕鬆，可以不像大考，天天都在唸書，可是我今天沒感到比較悠閒。早上起來刷牙後，休息一下，我上網找了一篇關於非牛頓流體的研究。

　　我找了30分鐘，這篇報告簡直就像鑽石一樣難找，讓我深嘆一口氣，其實他的研究只做了一點點，並沒有很多，兩三下就看完了。

　　下午，陪我媽去剪了個頭髮，到了美髮店，竟然客滿沒位置，而且還連找了三家都是一樣的情況，生意這麼好啊，今天有沒有那麼衰啊!

　　進了店家後，我坐在一旁，覺得好無聊，幸好我有先見之明，帶了本故事書來看，還有旁邊的小電視，打發這無聊的下午。